Van Kraaij, keurslager

Borrelhapjes

Wij helpen u graag bij de culinaire invulling. Wat te denken van feestelijke borrelhapjes. Lekker op een verjaardag of als aanvulling op uw buffet. Hoe groot of klein uw feest, wij verzorgen de inwendige mens. En we komen het graag bij uw deur afleveren. Prikt u alvast de datum, dan regelen wij de rest!

Koude hapjes

Hapjes € 1,50 per stuk

  • Wrap gevuld met gerookte zalm en bieslookroomkaas
  • Wrap gevuld met gerookte kip let en dressing
  • Wrap gevuld met carpaccio en mosterd/dille dressing
  • Spiesje van olijven en chorizo
  • Kipspiesje in sesamsaus
  • Gevulde eieren met leuke garnering
  • Gevuld tomaatje met kruidenkaas
  • Toast met Filet Americain
  • Toast met haring en ui
  • Toast met garnalen, tomaat, ei en krab
  • Toast kruiden-bruchetta
  • Soesje gevuld met zachte paté
  • Kaasspies met blokje kaas, Brie en garnituur

Hapjes € 2,00 per stuk

  • Rolletje gerookte zalm met garnering van groenten
  • Rolletje rosbief met tomatentapenade en rucola
  • Rolletje parmaham met roomkaas en sla
  • Canapé met serranoham en zongedroogde cherrytomaatjes
  • Canapé carpaccio met Parmezaanse kaas en dressing
  • Canapé met Franse Brie en fijne prei
  • Toast met forel en pijnboompitjes
  • Toast met tonijnsalade
  • Spiesjes met mozzarella en zongedroogde tomaatjes
  • Spiesje met pikante gamba’s en ananas
  • Spiesje met gevulde dadels
  • Gevulde tomaatjes met Hollandse garnalen in cocktailsaus
  • Mini macaron met paté en pipetje Port

Hapjes € 3,00 per stuk

  • Schuitje (en vorkje) met gemengde sla, carpaccio, pijnboompitjes, dilledressing, Parmezaanse kaas en zongedroogde tomaatjes
  • Schuitje (en vorkje) met sla, tomaat, bosui, rode ui en paprika, gerookte zalm en bieslookroomkaas
  • Glaasje (en lepel) met ijsbergsla, tomaat, tomatenbasilicumsaus, mini kipspiesje, rode ui en pijnboompitjes
  • Glaasje (en vorkje) met mozarella, serranoham en basilicum
  • Glaasje (en vorkje) met bladsla, pulled pork en BBQ-saus
  • Mini huzarensalade met luxe garnering
  • Mini Hollandse garnalen cocktail
  • Carpaccio bonbon deluxe

Minimaal 10 stuks per hapje

Afname minimaal 10 stuks per hapje met een minimale keuze van 4 soorten. Alles wordt mooi op schalen gepresenteerd.

Tapasschaaltje

Parmaham, serranoham, olijven, gamba’s in saus, tapenade, Spaanse metworst, zalmwrap, kipspiesje in sesamsaus, stokbrood en kruidenboter.

 

Voor 6 personen € 25,00

Borrelplateau ‘Ik hou van Holland’

Gevarieerde snackschotel met kaasblokjes, grillworst, metworst, gehaktballetjes, mini kipspiesjes, augurk en Amsterdamse uien, oude kaas, notencervelaat en boerenham

 

Voor 8 personen € 30,00

Borrelplateau ‘Mediterraans’

Gevarieerde snackschotel met diverse kaasblokjes en Brie, luxe Spaanse en Italiaanse worst- en hamsoorten, pikante gamba’s, kipspies sesamsaus, olijven, peppadews en zongedroogde tomaatjes


Voor 8 personen € 35,00

Warme hapjes

Snackhapjes

  • Bitterbal
  • Mini frikandel
  • Bamihapje
  • Kipfinger
  • Gehaktstaafje
  • Kipnugget
  • Vlammetje

Prijs op aanvraag

Wij werken alleen met kwaliteitsmerken hapjes. Warme hapjes worden geserveerd met moster, mayonaise en pikante rode saus.

Minimale afname is 100 stuks.

Heeft u binnenkort een feestje?

Keurslagerij van Kraaij & Toonen Partyverhuur kunnen uw feest compleet verzorgen. 
Vraag geheel vrijblijvend online een offerte aan. 

Van Kraaij, keurslager

Pastoor van Winkelstraat 13
5374BG Schaijk
0486461219
0486464354

Openingstijden

maandag 08:00 - 18:00
dinsdag 08:00 - 18:00
woensdag 08:00 - 18:00
donderdag 08:00 - 18:00
vrijdag 08:00 - 18:00
zaterdag 07:30 - 16:00
zondag Gesloten